Kayu manis umumnya dimanfaatkan sebagai bumbu dapur yang dapat menghasilkan rasa pedas yang khas. Tapi tahukah Bunda, kayu manis juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, loh.
Pasalnya, kandungan cinnamaldehye di dalam kayu manis ini baik untuk metabolisme dan kesehatan tubuh. Berikut ini beberapa manfaat kayu manis yang patut Bunda ketahui, antara lain:
1. Mengurangi Risiko Diabetes
Kayu manis dapat mengurangi risiko diabetes dengan 2 cara yaitu memproduksi insulin dan menurunkan laju glukosa yang masuk ke dalam tubuh. Insulin yang meningkat akan membantu mengolah glukosa dalam tubuh sehingga kadar gula dalam tubuh pun menurun.
Untuk mendapatkan manfaat ini, Bunda cukup merendam dua bilah kayu manis selama semalam penuh dan mengonsumsi air rendaman kayu manis tersebut dalam keadaan perut kosong.
2. Mengatasi Diare
Manfaat lain dari kayu manis adalah untuk mengatasi diare, ya Bunda. Kandungan minyak atsiri yang ada do dalamnya diketahui dapat membantu tubuh menghambat pertumbuhan bakteri penyebab diare seperti, Staphylococus aureus dan Escherichia Coli.
3. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung dan Darah Tinggi
Penyakit jantung adalah salah satu penyakit yang disebabkan oleh kadar kolestrol jahat yang berlebihan di dalam tubuh. Menurut penelitian terbaru, mengonsumsi 120 miligram bubuk kayu manis setiap hari dapat mengurangi jumlah kolestrol jahat seperti, trigliserida dan kolesterol LDL serta mempertahankan kadar kolesterol baik.
Dalam beberapa penelitian terhadap hewan, mengonsumsi bubuk kayu manis juga dapat mengontrol darah tinggi. Dengan demikian, mengonsumsi bubuk kayu manis dapat membuat Bunda terhindar dari risiko sakit jantung dan darah tinggi.
4. Membantu Menyembuhkan Penyakit Neurodegeneratif
Penyakit neurodegeneratif adalah penyakit yang disebabkan oleh kehilangan sel-sel dalam otak (neuron) yang terjadi terus menerus. Contoh penyakit yang masuk ke dalam penyakit neurodegeneratif adalah Alzheimer dan Parkinson.
Dalam sebuah studi, kandungan yang terdapat dalam kayu manis dapat meningkatkan produksi protein tau, yaitu salah satu jenis protein yang dapat membantu pemulihan pasien Alzheimer. Studi lain menyebutkan bahwa konsumsi kayu manis dapat melindungi sel-sel otak dan menormalkan tingkat neurolevel pada penderita Parkinson.
5. Melawan Infeksi
Kayu manis terbukti mengandung zat-zat anti inflamasi. Zat-zat ini dapat membantu tubuh mengatasi masalah yang timbul akibat infeksi jamur dan bakteri. Jika Bunda memiliki mengalami sakit gigi atau bau mulut, Bunda bisa menggunakan kayu manis untuk mengatasinya.
6. Melawan Kanker
Kanker adalah penyakit ganas yang timbul akibat pertumbuhan sel-sel salam tubuh yang tidak terkendali. Sejauh ini, metode yang banyak digunakan untuk menyembuhkan penyakit ini hanyalah kemoterapi.
Meskipun sejauh ini penelitian tentang dampak ekstrak kayu manis terhadap kanker masih sebatas kepada tabung dan hewan, namun ditemukan bahwa ekstrak tanaman ini dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Itulah beberapa manfaat kayu manis untuk kesehatan tubuh ya Bunda. Namun, perlu Bunda ketahui, meskipun kayu manis memiliki banyak manfaat, Bunda perlu tahu bahwa megonsumsi kayu manis yang berlebihan dapat menimbulkan kerusakan liver, lemas, dan mulut kering. Karenanya, konsumsi kayu manis secukupnya saja ya Bunda.
