Penulis: Siti Ruli Wahyu | Editor: Handa

Sebagian besar dari Bunda di rumah mungkin tidak asing lagi dengan istilah 4 sehat 5 sempurna, bukan? Makanan 4 sehat 5 sempurna merupakan konsep makanan sehat yang terdiri dari empat sumber gizi penting, seperti makanan pokok, lauk pauk, sayuran, buah-buahan, kemudian ditambah susu.

Memberikan nutrisi menu makanan 4 sehat 5 sempurna untuk anak menjadi hal penting yang perlu Bunda lakukan. Selain mendapatkan nutrisi untuk tumbuh kembang, anak juga akan terbiasa menjalani pola makan sehat.

Nah, apa saja makanan 4 sehat 5 sempurna yang bisa Bunda siapkan untuk buah hati tercinta? Berikut tim Catatan Bunda rangkumkan untuk Bunda di rumah!

1. Makanan Pokok

Makanan untuk buah hati sebaiknya mengandung karbohidrat ya, Bunda! Sebab, karbohidrat adalah sumber energi yang akan membuat si kecil selalu aktif.

Bunda bisa memberikan karbohidrat, seperti nasi, gandum, pasta, olahan kentang ataupun roti. Jadi, saat momen sarapan, makan siang, ataupun makan malam, Bunda bisa mengakali menggunakan sumber karbohidrat berbeda agar si kecil tidak merasa bosan.

2. Lauk- Pauk

Selain karbohidrat yang menjadi sumber makanan pokok, Bunda juga harus memberikan lauk-pauk, seperti daging, ikan, telur, tempe maupun sumber protein lainnya agar nutrisinya seimbang. Dalam satu minggu, sebaiknya anak mengonsumsi dua porsi ikan yang mengandung minyak, seperti ikan salmon atau makarel.

Mohon dipastikan ya Bund, untuk memberikan lauk si kecil yang bervariasi agar dia tidak merasa bosan. Bisa memilih hari senin masak salmon, selasa olahan ayam, rabu olahan daging sapi, kamis sarden yang diolah sendiri, dan seterusnya.

3. Sayuran

Menu 4 sehat 5 sempurna untuk anak yang tidak boleh Bunda lupakan adalah sayur-mayur. Sayuran hijau banyak mengandung klorofil, antioksidan, vitamin, mineral, dan ada juga yang mengandung zat besi.

Jadi, ketika Bunda memberikan sayuran sebagai pelengkap tentu akan membantu mencukupi kebutuhan nutrisi si buah hati. Biasanya, anak-anak memang jarang menyukai sayuran Bund! Jadi, Bunda harus ekstra sabar dan mencoba dengan memberikan berbagai alternatif sayuran mulai dari yang berwarna hijau, orange, kuning, ataupun sebagainya.

4. Buah-Buahan

Kandungan karbohidrat, protein, zat besi memang sudah ada dalam satu piring si kecil. Eits, tapi Bunda juga harus melengkapinya dengan asupan buah-buahan!

Ada berbagai macam buah yang bisa Bunda jadikan pilihan untuk si kecil, seperti buah naga, apel, semangka dan berbagai pilihan buah lainnya. Boleh dimakan langsung, atau dijadikan jus dan smoothie biar lebih mantap.

Tapi perlu diingat ya Bunda! Banyaknya potongan buah di dalam jus akan tetap dihitung satu porsi. Jadi, disarankan Bunda memberikan jus hanya sekali sehari saja dengan ukuran 150ml atau satu gelas kecil.

5. Susu

Yang terakhir, sebagai menu penyempurna untuk si kecil adalah susu. Olahan susu merupakan sumber kalsium, vitamin A, D, protein, dan lemak baik yang membantu memperkuat pertumbuhan tulang si kecil.

Tapi selalu ingat ya Bunda, jangan memberikan susu yang mengandung pemanis. Usahakan minum susu murni dengan berbagai varietas baik kedelai, sapi, maupun almond.

Itulah menu 4 sehat 5 sempurna untuk anak yang wajib ada dalam piring ya, Bunda! Usahakan juga memberikan makan si kecil secara teratur. Bunda juga bisa melengkapinya dengan cemilan sehat untuk anak agar nutrisi si kecil bisa terpenuhi di momen pertumbuhannya.

Baca juga:

Sumber

Nidirect. Healthy eating for children. www.nidirect.gov.uk

Healthy Children (2016). Feeding & Nutrition Tips: 4-to 5-Year-Olds. www.healthychildren.org

Hellosehat (2021). Mau Menyajikan Makanan Sehat untuk Anak? Ini Prinsip yang Harus Diketahui Orangtua. hellosehat.com